Hyvä aamupala muutamalla sentillä

/ Ei kommentteja

Lapsenahan syötiin aamuisin aina kaurapuuroa, mutta en mä tiedä minkä verran porukka nykyään sitä syö? Jokatapauksessa kyseessähän on aivan ylivoimainen aamupala, jonka annoshinta pyörii reippaasti alla kymmenessä sentissä. Halpaa ja terveellistä. Puuron kanssa suosittelen syömään marjoja, vaikka eihän siitä mihinkään pääse, että voisilmäkin on saakelin hyvä. Mustikat on numero uno, vaikkakin viime kesänä poimitut ovat loppuneet pakkasesta jo ajat sitten. Ens kesänä ollaan luvattu rämpiä metsässä enemmän. Onneksi anoppi ja hänen vanhemmat ovat lahjoittaneet mustikoita. Marjat voi nykästä puuron sekaan suoraan pakkasesta, joka on tietysti erittäin kätevää. Tänään puuron kyytipoikana oli vatunvatunvattuja.

IMG_8443

11.3. Vermossa hyvää pelattavaa

/ Ei kommentteja

Toto65, Helsinki 11.3.2015

T65-vihjesysteemit

T65-1: 5 + 1, 3 (8, 7)
T65-2: 12, 11, 4, 7 + 10 (9, 3)
T65-3: 5, 4, 10, 1 + 12 (6, 9)
T65-4: 6, 9, 4, 3 + 1 (8, 11)
T65-5: 6 Carmela (10, 8)
T65-6: 10 + 8, 9, 11 (7, 1)

Pieni systeemi 64 riviä x 0,10 = 6,40 euroa
Suuri systeemi 1500 riviä x 0,10 = 150 euroa

T65-VARMA

T65-5/6 CARMELA

Vakuuttavasti esiintynyt 6 Carmela on iso suosikki, vaikka lähteekin nyt samalta paalulta avoimen sarjan tammoja vastaan. Tamma hakee jälleen nopeasti keulapaikan, josta ei ole lyötävissä.

10 Saaga S oli tauolta tasapaksu. Tamma parantaa varmasti selvästi, mutta ei tarpeeksi Carmelan lyömistä ajatellen. Saaga S:ltä tuskin riisutaan tässä vaiheessa kautta kenkiä, mutta mikäli näin tapahtuisi, olisi sitä syytä harkita mukaan peleihin.

T65-1

5 Classic St Pat (30-44) on jäänyt prosenteissa 1 Alex Von Bentzin varjoon ja on pikamatkalla jopa varma-ainesta. Ruuna on yksi valtakunnan nopeimpia avaajia ja täräyttää heti lähtösuoralla keulaan. Vähemmän pelatuista kannattaa huomioida viimeksi pussiin jäänyt 3 Darth Vader (4 %).

T65-2

12 Suomipoika on huomattavasti viime kertoja haastavamman tehtävän edessä, eikä kelpaa missään tapauksessa varmaksi.

8 Hymynkare (12 %) on kohteen paras merkki ja pikkulapun ideavarma. Ori laukkasi Oulussa voittonsa ja kulki Lappeessa alkulaukan jälkeen vauhdikkaasti. Kasirata voi olla tässä tapauksessa pelkästään etu, kun ulkopuolelta ei lähde hevosta. Näin laukkariski pienenee oleellisesti.

T65-3

Mitä tekee 5 Aragorn Hoss? Hevonen on tähän lähtöön luokaltaan ylivertainen, mutta olemus ei vakuuttanut viime keskiviikkona millään tasolla. Ravi hukkui matkan edetessä ja ruuna laukkasi loppukaarteeseen mentäessä. Kun hevonen starttaa jo nyt, voi ongelmiin olla jokin hyvin simppeli selitys. Tuollaisen startin jälkeen Aragorn Hoss ei kuitenkaan ole missään nimessä varma-ainesta. Lindsbergin tallin hevoset ei toki vakuuttaneet viime keskiviikkona kokonaisuudessaankaan ja tuli sellainen fiilis, että huonot kelit olivat vaikuttaneet viimestelyihin. Jopa Big Sky Hurricane oli mielestäni kaukana parhaastaan, vaikka voittikin pystyyn. Kyseessä oli vain siihen lähtöön 100 metriä muita parempi hevonen.

Varmistuksista ensimmäinen on ehdottomasti 4 Sahara Rouge (21 %). Hevonen on hyvä ja kuski vahvistuu (Rauhala -> Kela) suorastaan huikeasti. Koko matkan johto on lähellä.

T65-4

Haiskahtaa ylivauhdilta. Sen takia Lappeessa keulasta pystyyn voittanut 9 Amaretto Scoop (15 %) maistuu takarivistäkin.

4 Don Corleon ja 6 Tilia’s Abraham lähtevät todella lujaa ja molemmilla halutaan ajaa maili keulasta. Myös ainakin 7 Lee Van Cleef voi maustaa alkukiihdytystä. Tilia’s Abrahamilla ajettiin viime keskiviikkona vähintäänkin erikoisesti ja hevonen oli vaativa juoksu huomioiden todella hyvä. Toissa kerralla pussiin jäänyt 1 Angel Valley (3 %) ei ole unelmareissulla mahdoton yllättäjä.

T65-6

10 Magnat oli pienen paussin jälkeen suvereeni ja ruuna on varmaehdokas. 70:n peliprosentit ovat kuitenkin liian kovat, sillä vastassa on pari kovavireistä hevosta eikä voltin vitonen ole lähtöpaikkana paras mahdollinen.

8 Global Kidin meno oli Lappeessa epävarmaa ja ruuna kärsii siitä kun vauhdit kasvavat kevään tulon myötä. Silti ykkösvarmistus. 9 Demi De Veluwella ajettiin viimeksi passiivisesti, eikä sijoitukseen pidä tuijottaa. Toisinaan aivan hurjia juoksuja tehnyt tamma on nyt käsittämättömästi vain 2 % pelattu.

Ragù

/ Ei kommentteja

Ensimmäinen ruokabloggaus! Italialainen keittiö on lähellä sydäntäni. Italiassa ruoanlaitto on periaatteessa hyvinkin simppeliä. Periaatteessa siksi, että jokaisesta annoksesta tuntuu kuitenkin olevan jokaisella oma reseptinsä ja oma on tietysti aina se oikea. Pidän siitä, että Italiassa luotetaan tuoreisiin ja laadukkaisiin raaka-aineisiin. Lisäksi ruoanlaitto on siellä usein varsin huoletonta ja itsekin olen omaksunut sellaisen tavan, etten yleensä mittaile raaka-aineiden määriä tarkasti, vaikka tietysti sellaisiakin ruokia löytyy, joissa on syytä olla tarkkana.

Aloitetaan annoksella, josta useimmat pitävät. Ragù on italialainen klassikko. SE juttu tässä hommassa on hitaasti kypsentäminen ja ainakin pari-kolme tuntia ragùn tekemiseen on syytä uhrata. Ragù on lihakastike, jonka itse valmistan useimmiten jauhelihasta. Eikä sitten sekoiteta tätä mihinkään spagetti bolognese hömpötyksiin. Itse lyön ragùun mitä milloinkin ja tänään tein tälläisen version:

IMG_8422

IMG_8425

 

 

 

 

 

 

 

 

 

naudan jauhelihaa tai nauta-sikaa
pekonia
tölkkitomaatteja (murskakin käy)
sipulia
valkosipulia
porkkanaa
punaviiniä
suolaa ja pippuria
(tuoretta) rosmariinia
parmesaania

Paista lihat. Lisää porkkanat ja sipulit joukkoon puolessa välissä paistoa ja paista kunnes lihat on kypsiä. Lisää punkku ja anna sen haihtua. Iske seuraavaksi sekaan tölkkitomaatit, tilkka vettä ja mausteet. Anna hautua pari tuntia. Tarkista maku, sekoita pasta (esim. tagliatelle tai spagetti) kastikkeen kanssa ja raasta parmesaania päälle. Helppoa kuin mikä, mutta äärimmäisen herkullista.

IMG_8426IMG_8428

Tervetuloa blogiin!

/ Ei kommentteja

Moi kaikille,

ja tervetuloa blogiini! Ihan alkuun haluan sanoa, että tämä ei ole pelkästään ravi- tai urheilublogi. Aion kirjoittaa kaikesta mulle tärkeästä. Aiheita voi olla vaikka levy- tai biisiarvostelut, ruokareseptit tai jotkin päivänpolttavat aiheet. Ihan mitä vaan. Se on kuitenkin helppo arvata, että urheilu- ja raviasiaa tulee olemaan eniten. Vedonlyöntivihjeitä ja muutakin pohdiskelua. Kategorioin jutut niin, että jokainen löytää etsimänsä mahdollisimman helposti. Jakakaa juttuja somessa ja lähettäkää juttuideoita sekä palautetta.

Jere

IMG_6465

1 9 10 11 12